La Influencia de la Nutrición en el Arte Pictórico
Andrea Boy.
Se podría decir mejor la influencia de los alimentos como fuente de inspiración a los artistas universales.
SEGÚN PICASSO
"Arte es una mentira que nos revela la verdad".
SEGÚN GOETHE
"No hay mejor modo de esquivar al mundo que el arte, ni manera más segura de unirse a él que mediante el arte".
SEGÚN EL CRÍTICO DEL ARTE EL CONTEMPORÁNEO, FRANCISO GIL TOVAL
"El arte se nos parece como una de las manifestaciones más significativas de la cultura espiritual, afirmación que obliga inmediatamente a anotar lo comprensible por cultura y por espiritual".
Artistas colombianos contemporáneos como Alejandro Obregón. Fernando Botero, Enrique Gran, David Manzar Ana Mercedes Hoyos, entre otros, se han fijado en los alimentos para construir bodegones y mostrar, bien, lo exhuberante de las formas de los alimentos y la nutrición como los vemos en las obras de Botero en las que se refiere al tema, o, como fuerte de inspiración para realizar una abstracción de los mismos y hacer una obra de arte o referirse a ellos.
ARTE. Para los griegos era penetrar en la esencia de las cosas. Para Kant. Hegel y otros idealistas. "El arte busca la perfección de las formas para lograr el ideal de lo bello" Ellos relacionan el arte con belleza.
BELLEZA. Es armonía, proporción, simetría, ritmo, unidad o número. En el siglo de la razón Diderot define el arte como "La transformación intelectual de los objetos.
